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Tradicionalmente, las raíces de yacón se utilizan para calmar la sed. Según algunos cronistas, los «chasquis» —mensajeros del imperio Inca— llevaban en sus alforjas raíces de yacón para satisfacer sus necesidades de agua y de ciertos electrolitos, anécdota comprensible si tenemos en cuenta que esta raíz contiene un alto porcentaje de agua, azúcares y vitamina K. El cultivo del yacón no solo se ha dado en valles interandinos, sino también, en la Costa peruana. Evidencia de ello son los fardos funerarios de la cultura Paracas donde, según arqueólogos, las raíces de yacón se encontraban en cada fardo. Asimismo, Towle (1961) señaló que el yacón se cultivaba como fuente alimenticia en el periodo de la cultura Mochica, ubicados en la Costa Norte del Perú, representado por alfareros en vasijas de barro. Esto indica la importancia del tubérculo para nuestros antepasados debido a los beneficios y propiedades del mismo, así como la facilidad de su cultivo. El jarabe de yacón (Smallanthus sonchifolius) es conocido como la miel andina. Este tiene propiedades hipoglucemiantes (bajan los niveles de glucosa en sangre) y actúa como fibra soluble, ralentizando el proceso digestivo del cuerpo para sentirte satisfecha por más tiempo.

INGREDIENTES 
100% jarabe de yacón

USO SUGERIDO
Se recomienda 1 cucharadita (5 ml) tres veces al día. 

INFORMACIÓN ADICIONAL

• Libre de preservantes
• Libre de aditivos
• USDA Organic
• EU Organic
• Certificado por Control Union

ADVERTENCIA
Los efectos de este producto están respaldados por la experiencia empírica de antiguos medicamentos tradicionales, con excelentes resultados y la ausencia de efectos secundarios dañinos si se administran en la dosis correcta. La información enumerada aquí no es de ninguna manera una ordenanza o una receta, el uso de estos productos naturales no sustituye a una consulta médica.