Ya desde antes de la llegada de los españoles, los antiguos peruanos utilizaban las bondades producidas por el árbol del algarrobo en la Costa norte del Perú para la obtención de diferentes productos. Conocedores de sus grandes beneficios y de su resistencia a la sequía y a la salinidad, no solo obtuvieron la harina de algarrobo, sino también, preparaban pan de ella o hasta jarabe, y así convertirlo en parte importante de su alimentación hasta el día de hoy. Este jarabe de algarrobo (Prosopis pallida) es un extracto vitamínico y proteico que se obtiene a partir de la concentración de los azúcares naturales de las vainas de algarrobo (árbol silvestre de la costa peruana). El algarrobo tiene altas cantidades de hierro, importante para prevenir la anemia.
INGREDIENTES
Vainas de algarrobo (Algarroba prosopis pallida)
USO SUGERIDO
Conservar en un lugar fresco y seco.
No necesita refrigeración.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- USDA Organic
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EU Organic
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Certificado por Control Union